Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi (GİBTÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü

öğrencileri, Gaziantep’te düzenlenen prestijli GastroAntep Local Chef University Chef Competition'da

kıyasıya mücadele ederek üçüncülük ödülünün sahibi oldu. Yarışmada hem madalya hem de para

ödülü kazanan öğrenciler, üniversitelerini başarıyla temsil etmenin gururunu yaşadı.

Gastronomi alanında düzenlenen en seçkin etkinliklerden biri olan GastroAntep kapsamında

gerçekleştirilen Local Chef University Chef Competition, Türkiye'nin dört bir yanından gelecek vaat

eden genç şefleri ağırladı. Yarışma, Gaziantep'in zengin mutfak kültürünü gelecek nesillere aktarmayı

ve genç yetenekleri keşfetmeyi amaçlıyor.

Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'ni temsilen yarışmaya katılan Gastronomi ve Mutfak

Sanatları Bölümü öğrencileri, hem geleneksel Gaziantep lezzetlerine hakimiyetleri hem de modern

sunum teknikleriyle oluşturdukları birbirinden yaratıcı tabaklarla jüri üyelerinden tam not aldı. Yoğun

bir rekabet ortamında, profesyonelliği ve takım çalışmasını ön plana çıkaran öğrenciler, büyük bir

başarıya imza atarak yarışmayı üçüncü sırada tamamladı. Yarışmayı yakından takip eden Gaziantep

Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, ödülleri öğrencilere takdim ederek, genç şefleri kutladı ve

başarılarının devamını diledi.

HEM BİREYSEL HEM KURUMSAL GURUR

Yarışma jürisi tarafından yapılan değerlendirme sonucunda öğrenciler, kazanmış oldukları bu derece

ile birlikte madalya ve para ödülüne layık görüldü. Bu başarı, öğrencilerin bireysel kariyerleri için

önemli bir referans olmasının yanı sıra, Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi'nin

Gastronomi ve Mutfak Sanatları eğitimindeki kalitesini ve başarısını bir kez daha tüm Türkiye'ye

gösterdi.

Üniversite yönetimi yaptığı açıklamada, "Öğrencilerimizin bu değerli organizasyonda gösterdikleri

performans ve elde ettikleri başarı bizleri son derece gururlandırmıştır. Bu başarı, üniversitemizin

teorik eğitimi pratikle harmanlayan eğitim anlayışının bir sonucudur. Öğrencilerimizi kutluyor, onları

yetiştiren değerli hocalarımıza teşekkür ediyoruz. Bu tür başarıların, hem üniversitemiz hem de

şehrimiz adına artarak devam edeceğine inanıyoruz" ifadelerine yer verdi.

Gaziantep İslam Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, öğrencilerinin sadece akademik değil, aynı zamanda

sahada da kendilerini kanıtlamaları için her türlü desteği sağlamaya devam ediyor. Bu doğrultuda,

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, öğrencilerini ulusal ve uluslararası yarışmalara katılmaya

teşvik ediyor ve onları bu süreçte en iyi şekilde hazırlıyor.